лук 1 литр банка
морковь 1 литровая банка
огурцы соленые 1 литровая банка
соль 100 гр.
сахар 300 гр.
уксус 80 гр.
масло подсолнечное 0,5литр
лавровый лист и перец горошек
Капусту нашинковать, морковь натереть на терке, лук и огурцы нарезать кубиком, добавить соль, сахар, масло, уксус .Все перемешать тушить 2 часа.