Прежде чем замачивать желатин, посуду надо смочить водой, тогда желатин не приклеится ко дну посуды.

Нож, которым чистили селедку, можно протереть очистками картофеля, а затем вымыть. Запаха не будет.

Ягоды закладывать в морозильную камеру лучше с небольшим количеством сахара.